Unsere Geschichte
Authentische spanische Küche
Willkommen bei Resiliencia! Wir sind ein Tapas Restaurant in der Schweiz, das klassische und authentische spanische Küche mit einer eleganten Note präsentiert. Unser Restaurant legt grossen Wert auf hochwertige Weine und eine familiäre Atmosphäre. Lassen Sie sich von unserer Geschichte und Leidenschaft für spanisches Essen inspirieren.
Inhaber & Chefkoch
Eduardo Martinez
"Genuss, der verbindet"
Eduardo Martinez, der Inhaber und Chefkoch von Resiliencia, ist ein leidenschaftlicher Verfechter der spanischen Küche. Sein Motto "Genuss, der verbindet" spiegelt sich in jedem Gericht wider, das in unserem Restaurant serviert wird. Seine kulinarische Reise begann in den Strassen von Barcelona und führte ihn zu einer tiefen Verbundenheit mit traditionellen spanischen Aromen und Rezepten.